Wenn wir über Algen sprechen, denken wir oft an den grünen Teppich, der an Küstenstränden zu finden ist. Aber was passiert wirklich mit dieser wenig bekannten Art? Mit der Weiterentwicklung der Forschungstechniken entwickelt sich die Klassifizierung weiter und das Wort „Algen“ wird zunehmend zu einem Gattungsbegriff.
UM ES ZU VERSTEHEN, BEGINNEN WIR MIT ETWAS BIOLOGIE!
Alle Zellen haben zwei Aspekte gemeinsam: Sie sind alle durch eine Membran begrenzt, die ihr Zytoplasma (innere Umgebung der Zelle) umschließt.
Sie sind auf viele Königreiche verteilt. Die wichtigsten, die uns hier interessieren, sind:
- Pflanzen
Pflanzenzellen können aus ihrer Umgebung (u.a. Vitamine, Mineralien, Gase, Licht) alle für ihr Überleben notwendigen Stoffe produzieren. Diese Fähigkeit verdanken wir dem Chloroplasten, einem für diese Zellen spezifischen Kompartiment und Ort der Photosynthese . Pflanzenzellen sind außerdem durch eine robuste Wand geschützt, die es ihnen ermöglicht, unterschiedliche klimatische Bedingungen (Temperatur, Feuchtigkeit) zu überstehen. Sie haben einen Zellkern , der ihre genetische Information (DNA) enthält.
- Tiere
Um die zum Leben notwendige Energie zu gewinnen, sind tierische Zellen neben der Umwelt auch auf pflanzliche und sogar tierische Zellen am oberen Ende der Nahrungskette angewiesen . Sie müssen gefüttert werden, damit ihr Stoffwechsel, ihr Wachstum und ihre Teilung stattfinden können. Sie haben auch einen Zellkern , der ihre DNA enthält, aber keine Zellwand.
- Bakterien
Bakterienzellen hingegen enthalten keinen Zellkern ; ihre DNA liegt frei im Zytoplasma vor.
ALGEN, EINE ETWAS ABGESONDERTE FAMILIE
Algen sind Organismen, die im Allgemeinen in Feuchtgebieten vorkommen und durch das Fehlen von Blättern, Blüten, Samen und Wurzeln gekennzeichnet sind. Sie alle besitzen Chlorophyll und leben im Allgemeinen durch Photosynthese. Aufgrund dieser Fähigkeit werden sie zu Pflanzen, manche werden jedoch als Bakterien klassifiziert.
Dies ist bei Spirulina der Fall, das an der Grenze der drei großen Reiche liegt. Tatsächlich nutzt sie, genau wie eine Pflanzenzelle , die Photosynthese, um ihr Überleben zu sichern, genau wie eine Tierzelle ist sie nicht durch eine robuste Wand geschützt und genau wie ein Bakterium besitzt sie keinen Zellkern.
Und diese große Familie am Scheideweg der Herrschaften ist in 11 Gruppen unterteilt, darunter 4 Hauptgruppen:
- Cyanobakterien, historisch Blaualgen genannt.
Sie enthalten keinen Atomkern und sind für die Anreicherung unserer Atmosphäre mit O2 verantwortlich. Sie gelten als Ursprung aller derzeit auf der Erde bekannten Lebensformen . Diese Gruppe besteht aus zwei Arten, Aphanizomenon flos-aquae , Spirulina platensis , maxima und major , also AFA-Klamath und Spirulina .
- Rote Algen
Sie vereinen zwischen 4.000 und 6.000 Arten, die in der Meeresumwelt heimisch sind.
Porphyra umbilicalis , besser bekannt als Nori-Alge, ist Teil dieser Gruppe.
- Grüne Algen
Sie haben meist eine grüne Farbe, aber Dunaliella salina , das besonders reich an Beta-Carotin ist, stellt mit seiner rosa Farbe eine Ausnahme dar.
Zu dieser Gruppe gehören Chlorella vulgaris , oder einfacher Chlorella , und Haematococcus pluvialis , der uns unter anderem mit wertvollem Astaxanthin versorgt.
- Braunalgen
Sie kommen hauptsächlich im Meeresraum vor und sind in kalten Regionen der Erde in großen Mengen vorhanden.
In dieser Gruppe finden wir unter anderem Ascophyllum nodosum , Schwarzalgen, Fucus vesiculosus (oft einfach Fucus genannt) und Laminaria digitata, die zur Familie der Kelpgewächse gehört.
Je nach Farbe sind Algen, wenn sie mariner Natur sind, in unterschiedlichen Höhen auf dem Meeresboden vorhanden. Von der Oberfläche aus sind zunächst Grünalgen, dann Braunalgen und schließlich Rotalgen zu finden.
MIKROALGEN, ALGEN?
Es ist einfach eine Frage der Größe ... also zwischen Mikrometern und Metern!!!
Tatsächlich können Algen aus einer einzigen Zelle (z. B. Chlorella pyrenoidosa ) oder aus einem Cluster von Tausenden von Zellen (u. a . Laminaria digitata ) gebildet werden. Ihre Größe variiert daher von wenigen Mikrometern bis zu mehreren zehn Metern.
Die Terminologie der Algen entwickelt sich dank aktueller Forschung ständig weiter. Die heute verwendeten Begriffe werden in einigen Jahren vielleicht nicht mehr verwendet, aber die Qualität ihrer Beiträge bleibt unverändert und ihr Nährstoffreichtum macht sie zu den bevorzugten natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln , egal welchen süßen Namen die Wissenschaftler ihnen geben.
