L'astaxanthine est l'un des compléments antioxydants les plus recherchés à l'heure actuelle, et ce pour une bonne raison. Il s'agit non seulement d'un antioxydant puissant, mais aussi d'une substance aux propriétés anti-fatigue et anti-inflammatoires, ainsi que d'une multitude d'autres avantages pour la santé.
Faisant partie d'un groupe de micronutriments appelés caroténoïdes, l'astaxanthine a une couleur rougeâtre caractéristique. Les premières recherches ont montré que l'astaxanthine peut contribuer à accélérer le traitement d'affections complexes comme la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Mais ce puissant antioxydant n'est pas tout. La consommation d'aliments riches en astaxanthine présente des myriades d'avantages notables pour la santé.
En fait, les effets de l'astaxanthine sur la santé ont été bien documentés dans plus de 1000 publications et revues médicales évaluées par des pairs.
L'Histoire des caroténoïdes
L'astaxanthine est l'un des nombreux caroténoïdes bien connus. Les caroténoïdes sont des substances phytochimiques pigmentées que l'on trouve en abondance dans les plantes, les bactéries, les algues et une pléthore d'autres organismes vivants. Ils constituent l'un des groupes les plus diversifiés de pigments naturels, qui sont responsables des couleurs orange, rouge et jaune vives que l'on retrouve principalement dans les légumes, les fruits et de nombreuses parties de plantes.
Les caroténoïdes appartiennent à la classe des terpènes liposolubles, composés également connus sous le nom de tétraterpénoïdes. Ils font partie des substances phytochimiques les plus anciennes et les plus étudiées de l'histoire de la biologie. En fait, leurs utilisations et leurs avantages ont été étudiés en détail dès les années 1800. Le membre le plus reconnaissable du groupe est sans doute le carotène, souvent associé aux carottes et, par là même, à la vitamine A. Il n'est pas si surprenant que le carotène ait été le premier caroténoïde connu. Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder l'a en fait découvert par accident à la fin des années 1820 alors qu'il étudiait un autre produit phytochimique appelé anthelminthique.
C'est toutefois à un célèbre chimiste autrichien, Adolf Lieben, que revient le mérite d'avoir découvert les caroténoïdes dans les tissus humains alors qu'il menait des recherches en 1863 à l'université de Palerme. Aujourd'hui, il existe plus de 1 100 composés caroténoïdes documentés. Ils peuvent tous être classés en deux grandes catégories :
- Les xanthophylles - Ce sont des caroténoïdes contenant de l'oxygène et qui ont généralement un pigment jaune. L'astaxanthine, la bêta-cryptoxanthine, la lutéine et la zéaxanthine en sont de bons exemples. Les aliments riches en xanthophylles comprennent la citrouille, le jaune d'œuf, l'avocat, la courge d'été, les épinards et le chou frisé. Ils sont souvent liés à la santé des yeux.
- Carotènes - Ce sont des caroténoïdes non oxygénés, généralement liés au pigment orange. Ils comprennent l'alpha (α) carotène, le bêta (β) carotène et le lycopène. Les aliments riches en carotène comprennent la papaye, les tomates, les mandarines, les patates douces, le cantaloup et, bien sûr, les carottes.
Quelle que soit leur catégorie, tous les caroténoïdes possèdent des propriétés antioxydantes qui varient selon le composé en question. D'un point de vue historique, ils sont quasiment synonymes de vitamine A. Ce n'est pas surprenant en soi, car certains caroténoïdes sont transformés en vitamine A lorsqu'ils sont ingérés par l'organisme. Il s'agit de la bêta-cryptoxanthine, du bêta-carotène et de l'alpha-carotène. D'autres, comme le lycopène, la zéaxanthine et la lutéine, ne se transforment pas en vitamine A.
Qu'est-ce que l'astaxanthine ?
L'astaxanthine est un caroténoïde de plus en plus populaire qui appartient à la sous-classe des xanthophylles. Elle est naturellement présente dans certaines algues et sa couleur varie du rouge au rose. On peut également trouver de l'astaxanthine dans certains types de fruits de mer. En fait, c'est elle qui est à l'origine de la couleur rougeâtre du homard, du saumon, des œufs de poisson, de la truite, des crabes et d'autres fruits de mer. Cette substance est également responsable de la couleur rosée des traits du flamant rose.
Dans l'usage courant et technique, l'astaxanthine porte de nombreux autres noms, notamment 3R,3'S-astaxanthine, 3R,3'R-astaxanthine, 3S,3'S-astaxanthine, 3,3′-dihydroxy-4, 4′-dicéto-bêta-carotène, Dihydroxy-3,3′ dioxo-4,4′ bêta-carotène, Ovoester, Micro-Algue, Microalgue, Microalgae, Astaxantina ou Astaxanthine.
L'astaxanthine est souvent appelée "le roi des caroténoïdes" en raison de sa réputation d'être l'un des plus puissants antioxydants présents dans la nature. Cette substance est particulièrement importante car elle ne se transforme jamais en un pro-oxydant. Cela signifie qu'elle ne peut jamais provoquer d'oxydation destructrice dans le corps, ce qui la rend parfaite pour les avantages et les performances liés à la santé.
Cela dit, l'astaxanthine, en tant qu'antioxydant, aide à réduire l'oxydation, un phénomène naturel qui est responsable de la grande majorité des cas d'inflammation dans notre corps. Si elle n'est pas réduite, une inflammation prolongée peut causer des dommages insurmontables à notre santé et à notre bien-être. Plus précisément, l'inflammation est responsable du vieillissement précoce, d'affections liées au cerveau comme la démence, de problèmes oculaires, de maladies cardiaques, d'arthrite et d'un grand nombre de cancers. En tant qu'antioxydant efficace, l'astaxanthine peut aider à lutter contre ces maladies et une longue liste d'autres problèmes de santé.
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Comment fonctionne l'astaxanthine ?
Votre organisme ne peut pas produire de l'astaxanthine par lui-même, ce qui signifie que vous devez l'obtenir par le biais de l'alimentation ou de compléments alimentaires. Ceux qui préfèrent les aliments riches en astaxanthine doivent consommer beaucoup de saumon, de crevettes, de homard, de truite arc-en-ciel et d'autres fruits de mer.
Les fruits de mer, cependant, ne sont peut-être pas un moyen plausible d'obtenir une quantité significative d'astaxanthine. La source de fruits de mer la plus riche - le saumon rouge, par exemple - ne contient que 4,5 mg de ce composé par once. Ce n'est pas suffisant pour obtenir les effets bénéfiques souhaités sur la santé. C'est pourquoi la plupart des gens optent pour des compléments alimentaires. Ceux à base d'algues Pluvialis contiennent la plus grande quantité d'astaxanthine biodisponible. 3 % de sa biomasse est de l'astaxanthine pure. En fait, il s'agit du seul complément approuvé par la Food and Drug Administration (FDA) comme source sûre et viable d'astaxanthine alimentaire.
Phaffia rhodozyma, une levure rouge populaire, et certains crustacés sont les deux autres principales sources commercialement viables d'astaxanthine. Il existe également de l'astaxanthine synthétique, traditionnellement utilisée par les fabricants pour produire des colorants alimentaires et des aliments pour poissons.
Alors, comment fonctionne réellement l'astaxanthine ?
C'est assez simple et direct : c'est un antioxydant.
- L'astaxanthine est 550 fois plus efficace comme antioxydant que la vitamine E.
- L'astaxanthine est près de 6 000 fois plus puissante que la vitamine C, l'une des vitamines les plus importantes pour renforcer le système immunitaire.
- Elle est également 550 fois plus riche en tant que source d'antioxydants que le thé vert ou d'autres catéchines.
Dans ce contexte, il est évident que l'astaxanthine est sans conteste l'un des meilleurs moyens d'ingérer des antioxydants dans votre organisme. Comme vous le savez peut-être déjà, les antioxydants sont importants pour votre organisme. Ils jouent un rôle important dans la croissance, la santé et le bien-être de l'homme. Ces composés ingénieux possèdent certaines des propriétés anti-inflammatoires les plus puissantes.
Les propriétés antioxydantes de l'astaxanthine aident à expliquer ses avantages et ses allégations en matière de santé, en particulier lorsqu'elle est utilisée pour aider à gérer et à traiter une variété de maladies comme le cancer. Biologiquement parlant, les antioxydants sont des molécules agiles qui réparent les dommages causés au niveau cellulaire par des molécules instables et nocives appelées radicaux libres. Ces molécules sont constamment libérées au cours du métabolisme.
Ne vous méprenez pas, les radicaux libres ont aussi leur raison d'être. Par exemple, notre système immunitaire, qui lutte contre les maladies, utilise certains radicaux libres pour tuer les virus, les bactéries et autres germes qui tentent d'infecter notre corps. Malheureusement, les radicaux libres indomptés peuvent aussi détruire les bonnes cellules. Il est censé y avoir un équilibre subtil entre les radicaux libres et les antioxydants. En fait, c'est le rôle des antioxydants comme l'astaxanthine de garder les radicaux libres sous contrôle.
Tout ce qui étouffe cet équilibre peut entraîner un stress oxydatif, un état qui pourrait être préjudiciable à notre organisme. Les antioxydants agissent sur les radicaux libres en leur donnant des électrons. Ce processus rend les radicaux libres stables et neutralisés. Ainsi, par définition, les antioxydants inversent le processus d'oxydation - et empêchent donc le stress oxydatif de se produire. Un stress oxydatif persistant peut entraîner un risque accru de problèmes de santé, notamment des troubles neurodégénératifs, des maladies cardiaques et un certain nombre de cancers. L'interférence prolongée des radicaux libres peut contribuer à accélérer le processus de vieillissement.
Dans notre vie quotidienne, nous sommes exposés à plusieurs facteurs de risque qui augmentent la formation de radicaux libres. Certaines habitudes de vie et certains facteurs environnementaux favorisent le stress oxydatif. Il s'agit notamment de la consommation excessive d'alcool, d'un régime riche en glucides, de certaines toxines, du tabagisme, de la consommation excessive de certains métaux (zinc, cuivre, magnésium ou fer), de l'excès ou du manque d'oxygène dans le sang, de la pollution atmosphérique et des infections, pour n'en citer que quelques-uns.
Quels sont les bienfaits de l'astaxanthine sur la santé ?
Comme nous l'avons mentionné précédemment, le nombre d'études menées sur l'efficacité et les bienfaits de l'astaxanthine pour la santé se compte en milliers. Jetons un coup d'œil à certains des avantages les plus importants pour la santé :
1. L'astaxanthine aide à lutter contre le diabète
Selon les statistiques du CDC, plus d'un tiers des adultes américains sont pré-diabétiques, ce qui signifie qu'ils peuvent développer cette maladie chronique lorsqu'ils présentent les bons facteurs de risque. C'est pourquoi il n'est pas surprenant que le nombre d'Américains diagnostiqués avec le diabète ait été multiplié par trois au cours des deux dernières décennies environ. Aujourd'hui, plus de 30 millions de personnes sont diabétiques aux États-Unis, et une grande partie d'entre elles meurent chaque année. En fait, le diabète est la septième cause de décès dans le pays. Les personnes en surpoids et obèses sont les plus exposées au risque de diabète.
Le diabète est causé par des problèmes au niveau du pancréas, qui produit l'insuline. Plus précisément, cela se produit lorsque les cellules bêta du pancréas sont endommagées, enflammées ou présentent un autre dysfonctionnement. Lorsque ces cellules sont détruites, le pancréas produit très peu ou pas du tout d'insuline. L'insuline est une hormone utile qui joue un rôle clé dans la régulation de la façon dont le sucre et les graisses que vous consommez sont utilisés ou stockés dans votre organisme. Il se trouve que le stress oxydatif causé par l'hyperglycémie est la principale raison de la mort ou du dysfonctionnement des cellules β du pancréas. Plusieurs études montrent que les patients diabétiques présentent des niveaux élevés de stress oxydatif souvent associés à l'hyperglycémie et à la toxicité du glucose.
Les propriétés antioxydantes de l'astaxanthine peuvent contribuer à protéger les cellules bêta du pancréas en réduisant le stress oxydatif et la toxicité du sucre dans le sang. En fait, dans une étude marquante publiée en 2002, les scientifiques ont découvert que l'astaxanthine réduisait la toxicité du glucose chez les souris diabétiques et protégeait donc leurs cellules bêta pancréatiques. L'astaxanthine peut également aider les patients à gérer leur diabète. Dans une étude de 2018, les chercheurs ont découvert que l'astaxanthine peut aider à réduire l'hypertension artérielle et à améliorer le métabolisme du sucre chez les patients atteints de diabète de type 2.
En tant qu'antioxydant, l'astaxanthine a d'innombrables avantages vers le rétablissement du dysfonctionnement des cellules lymphatiques ainsi que l'amélioration de la sensibilité à l'insuline, selon une autre étude publiée en 2006.
2. L'astaxanthine aide à lutter contre les maladies cardiaques
Un nombre croissant de recherches et d'études semblent indiquer que l'astaxanthine peut jouer un rôle dans le maintien de la santé de votre cœur. Ceci est particulièrement important étant donné que les maladies cardiovasculaires sont les principales causes de décès dans le monde. Par exemple, une crise cardiaque survient toutes les 40 secondes rien qu'aux États-Unis, les maladies cardiaques causant plus de 630 000 décès américains chaque année.
C'est pourquoi c'est un grand soulagement de savoir que l'astaxanthine peut aider à prévenir ou à réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Comment cela ?
Elle aide à réduire le mauvais cholestérol. Un taux élevé de LDL (mauvais cholestérol) et un faible taux de HDL (bon cholestérol) dans l'organisme est une mauvaise combinaison et un facteur de risque de maladie cardiovasculaire. Dans une étude en aveugle réalisée en 2011, des chercheurs ont noté que l'astaxanthine peut aider à réduire les niveaux de LDL (mauvais cholestérol) chez les participants obèses et en surpoids après 12 semaines d'utilisation. Ils ont également constaté une réduction significative des niveaux de stress oxydatif.
Elle régule les lipides sanguins. L'utilisation d'astaxanthine peut également améliorer les niveaux d'adiponectine et de HDL, le bon cholestérol. Une étude exhaustive publiée en 2010 va dans ce sens. Après 12 semaines d'utilisation d'astaxanthine, des sujets présentant des taux élevés de lipides sanguins ont connu une augmentation considérable de leurs taux de HDL. Elle améliore le flux sanguin et la circulation. Une étude réalisée en 2006 sur des rats hypertendus (ceux qui présentent une pression artérielle élevée) a révélé que l'astaxanthine peut contribuer à améliorer l'épaisseur et l'élasticité des parois des artères. L'idée eurêka ici est que ce composé peut aider à réguler la pression artérielle et à renforcer les parois artérielles pour prévenir l'insuffisance cardiaque due à l'hypertension.
Il réduit le stress oxydatif dans le sang. Une autre étude réalisée en 2000 a examiné le profil sanguin de 24 participants après 14 jours d'utilisation d'astaxanthine. Les résultats semblent indiquer que le complément peut réduire l'oxydation du sang et retarder la coagulation du sang.
3. L'astaxanthine améliore votre tension artérielle
L'hypertension est un état qui se caractérise par une pression artérielle anormalement élevée. Près de la moitié des adultes américains sont hypertendus, mais la grande majorité n'en est pas consciente. C'est bien dommage, car il existe de nombreux cardiofréquencemètres de haute qualité qui peuvent vous aider à surveiller votre tension artérielle.
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Plus vos vaisseaux sanguins sont étroits (lire : artères bouchées en raison d'un taux élevé de cholestérol LDL ou de triglycérides), plus votre tension artérielle est élevée. Une hypertension non traitée peut devenir un facteur de risque accru d'obésité, de maladie cardiaque et même d'accident vasculaire cérébral. L'astaxanthine a montré un grand potentiel dans la prévention et la réduction de l'hypertension artérielle ainsi que dans l'amélioration des effets associés. Et plusieurs études semblent être d'accord.
Un taux élevé de cholestérol dans le sang peut obstruer les artères, ce qui entraîne une augmentation de la pression artérielle. Comme nous l'avons dit plus haut, l'astaxanthine, en tant qu'antioxydant, contribue à réduire le mauvais cholestérol et donc à prévenir l'hypertension. L'astaxanthine combat également l'hypertension en réduisant le stress oxydatif du sang et en relaxant les parois des vaisseaux sanguins. Dans une étude publiée en 2005 dans le Journal of Biological and Pharmaceutical Bulletin, les scientifiques ont constaté que l'utilisation de l'astaxanthine aide à réguler l'oxyde nitrique (un signe de stress oxydatif) et augmente la réactivité des vaisseaux sanguins.
En pratique, l'hypertension peut être réduite en perdant l'excès de poids, en augmentant l'activité physique, en limitant la consommation d'alcool et en adoptant une alimentation saine. Il s'agit de changer son mode de vie. Associée à ces activités, l'astaxanthine peut être plus efficace pour réduire l'hypertension artérielle.
4. L'astaxanthine aide à gérer votre taux de cholestérol élevé
L'hypercholestérolémie est une maladie grave qui se caractérise par une trop grande quantité de lipoprotéines de basse densité (LDL) dans le sang. Près de 34 % des adultes américains sont considérés comme ayant un taux élevé de cholestérol LDL. Le cholestérol n'est pas mauvais en soi. Il est produit naturellement par le foie et est transporté par le sang pour être utilisé dans la fabrication des membranes cellulaires, de la vitamine D et de certaines hormones.
Les problèmes commencent lorsqu'il y en a trop dans le sang. Comme il n'est pas soluble dans l'eau, l'excès de cholestérol finit généralement par se déposer sur les parois des vaisseaux sanguins, en particulier sur les artères. Ce n'est jamais une bonne nouvelle, car des artères étroites sont une recette parfaite pour un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque. Traditionnellement, les médecins recommandent aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie d'arrêter de fumer, de manger sainement, de faire de l'exercice et de perdre du poids. La supplémentation de votre régime alimentaire en astaxanthine a également donné des résultats lorsqu'il s'agit de réduire les taux élevés de LDL.
Une étude révélatrice semble suggérer que la prise quotidienne de 6 à 18 mg d'astaxanthine pendant 84 jours réduit les taux sanguins de lipides souvent associés aux taux élevés de LDL chez les personnes souffrant d'hypercholestérolémie. Ce n'est pas tout - l'étude indique également que l'astaxanthine contribue à augmenter les niveaux de bon cholestérol. Une autre recherche de 2017 a montré que la prise d'une combinaison de lycopène, d'astaxanthine et d'autres caroténoïdes pendant 45 jours réduit les niveaux de triglycérides et de cholestérol LDL chez les rats mâles.
5. L'astaxanthine aide à réparer les lésions cardiaques
Les lésions cardiaques sont plus fréquentes que vous ne le pensez, et elles sont causées par une myriade de facteurs. L'une des principales causes est une crise cardiaque, une hypertension artérielle ou une insuffisance cardiaque.
Ce qui se passe à la suite d'une crise cardiaque peut avoir un impact énorme sur la qualité de vie, l'espérance de vie et les risques de récidive. C'est là que l'astaxanthine peut venir à la rescousse.
Plus précisément, on a découvert que l'astaxanthine prévient les lésions cardiaques non seulement pendant une crise, mais aussi après. Dans une étude de 2004 portant sur des modèles de crise cardiaque chez le chien, le lapin et le rat, les scientifiques ont constaté une réduction des lésions des cellules cardiaques chez les animaux prétraités à l'astaxanthine. Bien que des recherches approfondies n'aient pas été menées sur des sujets humains, les scientifiques pensent que ces résultats peuvent être reproduits chez l'homme.
L'astaxanthine peut également contribuer à rétablir l'équilibre subtil entre l'oxyde nitrique et le peroxynitrite. Un déséquilibre entre l'oxyde nitrique et les peroxynitrites est souvent considéré comme la principale cause des anomalies de l'endothélium, qui est la paroi des artères et autres vaisseaux sanguins.
Des complications majeures de l'endothélium ont été associées à de graves problèmes de santé, notamment le diabète, l'hypertension, un mauvais système immunitaire, la résistance à l'insuline, le cancer et l'athérosclérose. Les modifications de l'endothélium peuvent également accroître les dommages causés au cœur en cas de crise cardiaque. En réduisant le stress oxydatif dans le sang, l'astaxanthine aide à protéger l'endothélium et donc à "inverser" ou à prévenir les dommages cardiaques importants. En fait, dans une étude publiée en 2017 dans l'International Journal of Nanomedicine, les scientifiques ont constaté que l'astaxanthine peut aider à réparer les dommages cardiovasculaires.
6. L'astaxanthine peut naturellement réduire vos stress oxydatifs et améliorer votre réponse immunitaire
Le système immunitaire est un peu comme la police de votre corps. Il s'agit de votre première et peut-être de votre dernière ligne de défense contre les virus, les bactéries et autres intrus. Si votre système immunitaire ne peut pas réagir à temps, les maladies peuvent facilement pénétrer dans votre corps et causer des dommages insurmontables à votre santé. C'est pourquoi une réponse immunitaire est d'une importance capitale. Malheureusement, de nombreuses choses peuvent interférer avec votre réponse immunitaire normale, notamment des maladies comme le VIH ainsi qu'une inflammation prolongée.
Le stress oxydatif causé par un excès de radicaux libres dans l'organisme peut avoir des effets néfastes sur la réponse immunitaire. En tant qu'antioxydant robuste, l'astaxanthine peut réduire naturellement le stress oxydatif et faire en sorte que votre système immunitaire fonctionne de manière optimale. Dans une étude humaine réalisée en 2010, une équipe de chercheurs de La Haye Labs, Inc, de l'université Inha en Corée et de l'université d'État de Washington a étudié 42 femmes en bonne santé qui ont pris de l'astaxanthine pendant une période de 8 semaines. Ils ont constaté que celles qui utilisaient l'astaxanthine montraient des signes de diminution des dommages à l'ADN et d'amélioration de la réponse immunitaire.
Dans une autre étude publiée en 2015, les chercheurs ont examiné les effets de l'astaxanthine sur la fonction lymphatique via une étude en éprouvette et une étude sur des souris. Ils ont noté que la présence d'astaxanthine encourageait les glandes lymphatiques à produire davantage de lymphocytes, ce qui stimulait ensuite la réponse immunitaire.
7. L'astaxanthine aide à gérer vos ulcères
Les ulcères sont des plaies, des trous ou des blessures qui se développent à l'intérieur du corps. Ils sont non seulement douloureux mais prennent également beaucoup de temps à guérir. Dans la plupart des cas, les ulcères peuvent réapparaître plusieurs fois si la cause sous-jacente n'est pas traitée.
Si les ulcères gastriques sont les plus fréquents aux États-Unis, il existe de nombreux types d'ulcères connus, notamment les ulcères génitaux, les ulcères buccaux, les ulcères veineux et les ulcères artériels. Les ulcères gastro-duodénaux se caractérisent par une sensation de brûlure dans l'estomac. Elle peut s'accompagner de vomissements, de brûlures d'estomac, de ballonnements, de douleurs thoraciques, de nausées, d'éructations incessantes et même d'une perte de poids soudaine. La cause la plus fréquente de ce type d'ulcères est l'infection par la bactérie H. pylori. Votre médecin vous prescrira un mélange d'antibiotiques pour éliminer la colonie bactérienne et permettre la guérison de l'ulcère.
Malheureusement, le stress oxydatif dans l'intestin crée souvent un environnement propice qui permet à H. pylori de se développer. Cela signifie que vos ulcères d'estomac reviendront plusieurs fois jusqu'à ce que vous vous occupiez du stress oxydatif. Comme nous l'avons déjà mentionné, l'astaxanthine est un antioxydant puissant qui réduit le stress oxydatif. Lorsque vous prenez de l'astaxanthine par voie orale, elle aide à tenir H. pylori à distance pour de bon. Cela permet de protéger la paroi de vos intestins et de prévenir la formation d'ulcères. Dans une étude réalisée en 2012, les chercheurs ont prétraité des souris avec de l'astaxanthine avant d'induire des ulcères gastriques. Les souris ont affiché une baisse significative des ulcères gastriques lorsque l'astaxanthine a été utilisée pour lutter contre la formation éventuelle d'ulcères. L'astaxanthine a également réduit le nombre de H. pylori, une bactérie responsable des ulcères gastriques.
8. L'astaxanthine stimule les soins de la peau
Les propriétés antioxydantes de l'astaxanthine sont également excellentes pour votre peau. En application topique, cette substance phytochimique favorise une peau jeune et saine. Comme vous le savez peut-être déjà, l'exposition aux rayons UV du soleil peut être très nocive pour votre peau. En général, les dommages causés par les UVA et les UVB peuvent être réduits grâce à des régimes de régénération du collagène et d'épaississement de la peau. Cela permet de lutter contre les dommages cutanés induits par les UV et le processus de photovieillissement (les signes cutanés que nous associons souvent au processus de vieillissement).
Plus important encore, une étude exhaustive menée en 2012 a confirmé que la combinaison de l'utilisation orale et topique de l'astaxanthine peut jouer un grand rôle dans la réduction des taches de vieillesse, le lissage des rides et la restauration de l'hydratation de la peau. Mieux encore, ces résultats anti-âge et favorables à la peau ont été observés chez des sujets tant féminins que masculins. Bien sûr, des études plus concluantes et plus approfondies doivent être menées pour établir la relation entre l'amélioration de la santé de la peau et la consommation d'astaxanthine. Les résultats d'une autre étude de 2013 sont encore plus intéressants. Cette étude particulière a indiqué que l'astaxanthine peut non seulement stimuler l'apparence et la santé de la peau, mais aussi inhiber l'apparition du cancer de la peau.
9. L'astaxanthine vous protège contre l'inflammation bactérienne
L'inflammation bactérienne est responsable d'une myriade d'affections courantes et de certaines maladies chroniques. Il s'agit notamment de :
- La pneumonie, une forme de complications respiratoires causée par une infection bactérienne dans les poumons
- le trachome, qui est une infection bactérienne et une inflammation de l'œil
- Les maladies inflammatoires de l'intestin (MII), une infection virale/bactérienne du tube digestif, y compris la bouche, l'œsophage et les intestins.
- Les cardiopathies rhumatismales, une infection de la paroi et des valves cardiaques.
Et la liste est encore longue. Elles surviennent toutes lorsque le stress oxydatif inhibe ou réduit la réponse immunitaire dans une zone particulière de votre corps. Les conséquences d'une inflammation bactérienne peuvent être terribles. Certaines infections récurrentes peuvent également développer des résistances aux antibiotiques. Sans compter que certains antibiotiques utilisés pour traiter ces infections peuvent avoir des effets secondaires de grande ampleur. C'est pourquoi de plus en plus de personnes se tournent vers l'astaxanthine comme alternative naturelle et plus sûre.
Les propriétés anti-inflammatoires de l'astaxanthine sont dues à ses tendances antioxydantes. Dans une étude publiée dans le Journal of Investigative Ophthalmology & Visual Science, les chercheurs ont découvert que l'astaxanthine est efficace contre le stress oxydatif causé par l'oxyde nitrique. Ce sont ces propriétés de réduction de l'inflammation que l'on trouve dans l'astaxanthine qui aident à protéger vos poumons, vos yeux, la muqueuse de votre estomac et votre cœur contre les inflammations bactériennes.
10. L'astaxanthine aide à prévenir et à traiter la maladie du foie gras
La stéatose hépatique non alcoolique (NFLD) est l'un des deux types d'affections hépatiques les plus courants. Les deux causent des dommages importants au foie, ce qui, à son tour, est un GRAND facteur de risque pour des conditions défavorables comme le cancer, les maladies rénales et les maladies cardiaques.
La maladie du foie gras est due en grande partie au stress oxydatif provoqué par une inflammation prolongée du foie. Elle est souvent associée à des troubles métaboliques comme l'obésité et l'accumulation de lipides au niveau cellulaire. L'astaxanthine est connue pour aider à prévenir ou à traiter la stéatose hépatique de deux manières principales. Tout d'abord, elle agit comme un antioxydant qui lutte contre le stress oxydatif dans le foie. En se débarrassant des radicaux excédentaires causés par les troubles métaboliques, l'astaxanthine contribue à rétablir une fonction hépatique normale et à éviter les lésions du foie.
Elle peut également agir indépendamment de ses propriétés antioxydantes pour protéger la santé du foie. Dans une étude de 2016, Jui-Tung Chen et son équipe de l'Université médicale de Jichi au Japon ont constaté que l'utilisation de l'astaxanthine peut aider à protéger la fonction hépatique et à prévenir la maladie du foie gras, les maladies cancéreuses et les maladies cardiovasculaires. Dans une autre étude publiée récemment en 2018, les scientifiques ont découvert que l'astaxanthine est efficace contre la stéatose hépatique alcoolique chez les souris grâce à leur régulation des bactéries intestinales. Les études ciblant l'efficacité de l'astaxanthine lorsqu'il s'agit de traiter les maladies du foie ne manquent pas.
11. L'astaxanthine aide à maîtriser la croissance des cellules cancéreuses
L'astaxanthine étant une source notable d'antioxydants, ce n'était qu'une question de temps avant que les chercheurs ne s'intéressent à son potentiel anticancéreux. En effet, une tonne d'études et de recherches ont été menées sur la façon dont cette substance peut aider à traiter les types de cancers existants. Dans une première étude, les scientifiques ont découvert que l'astaxanthine présente des avantages à court et à long terme dans le traitement du cancer du sein. Plus précisément, ils ont constaté que l'antioxydant aide à maîtriser la croissance des cellules mammaires cancéreuses.
Malheureusement, le coût exorbitant associé à la purification de l'astaxanthine a limité son utilisation dans le traitement du cancer. Une étude encore plus ancienne, publiée en 1995, portait sur l'utilisation de l'astaxanthine pour traiter le cancer chez les souris. Les résultats étaient assez intéressants. L'utilisation d'astaxanthine pendant 32 semaines a montré une inhibition significative de la formation et de la croissance des tumeurs chez les souris et les rats atteints de cancers induits par des produits chimiques.
12. L'astaxanthine stimule les performances physiques
Le fait que l'astaxanthine donne au saumon sa couleur rougeâtre vive en dit long sur l'efficacité de cet antioxydant lorsqu'il s'agit de stimuler les performances physiques. Les entraînements lourds et les exercices exigeants comme la natation, la course à pied et l'haltérophilie entraînent souvent l'accumulation de cortisol, l'hormone du stress, ainsi qu'une libération accrue de radicaux libres métaboliques. Il s'agit là d'une recette infaillible pour le stress oxydatif, qui peut provoquer de la fatigue, de la lassitude et des muscles douloureux pendant et après l'exercice.
La bonne nouvelle est qu'il y a eu une avalanche d'études sur la façon dont l'astaxanthine pourrait aider à augmenter l'endurance, à renforcer la résistance physique et à réduire les niveaux de fatigue pendant et après des exercices intensifs. Les conclusions et résultats préliminaires sont louables. Tout d'abord, plusieurs études menées sur des rats et des souris de laboratoire ont montré que l'astaxanthine pouvait encourager l'organisme à utiliser ses propres réserves de graisses. Cela permet non seulement de renforcer l'endurance, mais aussi de réduire le risque de lésions squelettiques et musculaires. Cette dernière constatation est corroborée par une autre étude sur des souris publiée en 2004. Bien que des recherches approfondies doivent être menées pour établir ces allégations de santé, quelques études sur l'homme se sont avérées plutôt positives. Prenez cette étude de 2005, par exemple. Les scientifiques ont découvert qu'une supplémentation en astaxanthine ne réduit pas la probabilité de blessure, mais qu'elle peut contribuer à améliorer l'endurance et la résistance.
Bien sûr, il existe plusieurs moyens de réduire la fatigue due à l'exercice qui peuvent être utilisés en combinaison avec l'astaxanthine. Il s'agit notamment de l'utilisation de café protéiné, d'une hydratation régulière, d'un sommeil abondant et de la consommation d'aliments riches en fer.
13. L'astaxanthine prévient et réduit les lésions cérébrales dues aux accidents vasculaires cérébraux
Les accidents vasculaires cérébraux (AVC) ne sont pas une mince affaire. Il a atteint des niveaux catastrophiques, en particulier dans la communauté des personnes âgées. On pense qu'un adulte américain est victime d'un AVC toutes les 40 secondes. À l'instar de la crise cardiaque qui provoque des lésions cardiaques, l'AVC peut avoir des effets néfastes sur le tissu cérébral, le SNC (système nerveux central), les membranes crâniennes et les cellules.
Seuls 20 % des cas d'AVC ne peuvent être évités. Malgré tout, l'AVC peut endommager de nombreux vaisseaux qui alimentent en sang plusieurs régions du cerveau. En étant privées d'oxygène et de nutriments vitaux, les cellules du cerveau meurent généralement. L'astaxanthine peut jouer un rôle clé dans la prévention et la réduction des lésions cérébrales dues aux accidents vasculaires cérébraux. Elle agit en stimulant le flux sanguin, en réduisant la pression artérielle, en relaxant les vaisseaux sanguins et en améliorant le stress oxydatif.
Dans une étude intéressante publiée en 2010, des chercheurs ont découvert que l'administration d'astaxanthine à des rats ou à des souris à haute dose pouvait contribuer à réduire les lésions cérébrales liées aux accidents vasculaires cérébraux. La recherche a également montré une réduction significative des lésions cérébrales dues à un accident vasculaire cérébral. L'étude a également montré que la supplémentation en astaxanthine réduit la neurotoxicité causée par l'oxydation nitrique.
14. L'astaxanthine aide à accélérer le rétablissement après une lésion cérébrale traumatique
Les lésions cérébrales peuvent avoir un effet dévastateur sur les fonctions neurologiques de la victime et porter un coup à sa qualité de vie. Les lésions cérébrales peuvent résulter de chutes graves, d'accidents sportifs, d'accidents de la route, d'agressions physiques et de traumatismes majeurs.
Quelle qu'en soit la cause, la récupération d'un traumatisme crânien peut être difficile, surtout s'il est important. Selon une étude de 2017, l'astaxanthine semble contribuer à accélérer la récupération de formes particulièrement traumatisantes de lésions cérébrales (TBI). D'autres études ont montré que si elle peut accélérer la récupération, l'astaxanthine peut avoir peu ou pas d'impact sur la fonction cognitive.
Sur une note plus positive, l'utilisation de l'astaxanthine pour traiter les lésions cérébrales a montré qu'elle aidait à réduire le gonflement des blessures et à promouvoir une légère fonction clé du cerveau. En tant que tel, il peut être prudent d'inclure l'astaxanthine dans votre régime alimentaire pour favoriser une résurgence plus rapide après une lésion cérébrale. N'oubliez pas qu'il faut parfois toute une vie pour se remettre d'un traumatisme cérébral, et que tout coup de pouce est souvent le bienvenu. Il se peut que le patient en convalescence doive prendre l'antioxydant tous les jours ou régulièrement pour en tirer le maximum de bénéfices et accélérer le retour à une fonction cognitive normale.
15. L'astaxanthine réduit le risque de développer la maladie d'Alzheimer
La maladie d'Alzheimer est une maladie neurodégénérative qui est devenue très répandue chez les personnes âgées américaines. Ses symptômes comprennent de graves trous de mémoire, la démence, la confusion, un comportement erratique, des difficultés à réfléchir et d'autres symptômes qui peuvent affecter votre vie quotidienne.
Saviez-vous que 4 cas de démence sur 5 sont dus à la maladie d'Alzheimer ?
À l'heure actuelle, il n'existe aucun remède connu pour cette affection chronique permanente. Cependant, il existe plusieurs psychothérapies, médicaments et autres options de traitement qui peuvent contribuer à réduire la progression de la maladie d'Alzheimer, à améliorer la qualité de vie et à atténuer les symptômes. En tant qu'antioxydant, l'astaxanthine a rejoint la liste des options de traitement potentiel de la maladie d'Alzheimer. Il existe une multitude d'études en cours sur les effets de l'astaxanthine sur la maladie d'Alzheimer, mais les résultats préliminaires ont de quoi faire rêver.
Par exemple, dans une étude réalisée en 2010, les scientifiques ont été ravis de découvrir que les propriétés antioxydantes de l'astaxanthine peuvent contribuer à réduire le risque de développer la maladie d'Alzheimer, en particulier la forme précoce. Bien que la maladie ne puisse être entièrement traitée, il est essentiel de protéger les personnes présentant un risque élevé de développer la maladie. Associée à des changements de mode de vie, des études ont montré que l'astaxanthine peut être efficace pour prévenir et ralentir l'évolution de la maladie d'Alzheimer. C'est révolutionnaire, car cette substance peut aider à réduire la neurodégénérescence et à récupérer certaines fonctions neurologiques.
16. L'astaxanthine ralentit le développement de la maladie de Parkinson
L'augmentation du stress oxydatif dans le cerveau s'est avérée être responsable de nombreux troubles neurodégénératifs comme la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer, la sclérose en plaques, et bien d'autres encore.
Comme la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkison est une affection neurologique progressive qui se caractérise également par de graves pertes de mémoire (démence). Il s'agit d'une maladie qui bouleverse la vie, avec plus de 50 000 nouveaux cas signalés chaque année aux États-Unis. Elle se caractérise par une perte de coordination, de mouvement et de fonction neurologique. Elle est considérée comme la 14e cause de décès en Amérique, selon le Center for Disease Control (CDC). Comme sa cousine, la maladie d'Alzheimer, il n'existe actuellement aucun traitement pour la maladie de Parkinson.
Cependant, des effets protecteurs ont été observés dans la maladie lorsqu'elle est traitée avec de l'astaxanthine, ce qui pourrait potentiellement prévenir ou ralentir le développement des symptômes. Les experts pensent que les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de l'astaxanthine jouent un rôle dans la protection des mitochondries et des cellules nerveuses. En disant cela, ils semblent suggérer que cet antioxydant est un traitement potentiel de la maladie de Parkinson.
17. L'astaxanthine peut aider à lutter contre l'infertilité masculine
Ce n'est pas un grand secret que l'infertilité est un casse-tête majeur pour de nombreux hommes américains. Les problèmes génétiques, les traumatismes testiculaires, l'obésité et les troubles hormonaux sont quelques-unes des principales causes d'infertilité chez les hommes. Cependant, il existe une tonne d'autres causes cachées. Par exemple, dans une étude réalisée en 2011, Parviz Gharagozloo et ses collègues du Priority Research Centre in Reproductive Science de l'Université de Newcastle, en Nouvelle-Galles du Sud (Australie), ont découvert un lien étroit entre des niveaux élevés de stress oxydatif dans le sperme et l'infertilité masculine.
C'est pourquoi les experts en fertilité et les scientifiques ont étudié activement la manière d'utiliser les antioxydants pour lutter contre le stress oxydatif des spermatozoïdes et, par conséquent, guérir l'infertilité masculine. Il s'avère que l'astaxanthine est littéralement ce que le médecin a prescrit ! Une étude intrigante publiée en 2005 montre les résultats positifs de l'astaxanthine pour traiter l'infertilité chez les hommes. Au cours d'une période de trois mois, les chercheurs ont évalué 30 personnes chez qui on avait diagnostiqué une infertilité masculine. Au cours de la période d'étude, les scientifiques ont noté une augmentation et des améliorations positives de plusieurs paramètres du sperme.
Les premiers résultats positifs chez les hommes traités à l'astaxanthine comprenaient une réduction de la mort des spermatozoïdes, une augmentation de leur nombre et une amélioration globale de la vitalité et de la fertilité. La petite taille du groupe d'étude justifiait des recherches plus poussées et plus approfondies pour établir avec certitude que l'antioxydant peut aider à lutter contre l'infertilité masculine. En conséquence, une autre étude de 2013 a montré que l'astaxanthine peut aider à améliorer la "capacitation des spermatozoïdes humains." Il y a également plusieurs essais de traitement en cours pour l'infertilité chez les hommes en utilisant l'astaxanthine.
18. L'astaxanthine aide à atténuer les symptômes de la ménopause
La ménopause est une période particulièrement stressante pour toute femme. Des symptômes tels que l'anxiété, le stress, les bouffées de chaleur et la dépression peuvent avoir un impact négatif sur leur santé et leur bien-être. Ils peuvent également affecter la qualité de vie d'une femme. Selon les premières recherches menées par des scientifiques, il a été constaté qu'un complément combiné comprenant de l'astaxanthine aide à réduire ces symptômes de la ménopause. Il s'agit en particulier des symptômes climatériques comme les bouffées de chaleur qui sont souvent associés à des niveaux élevés de cortisol (une hormone de stress) et de stress oxydatif.
Dans une étude particulière publiée en 2017 et une autre menée en 2018, les chercheurs ont constaté que cela était vrai. Non seulement l'astaxanthine contribue aux soins de la peau, à la réparation du cœur et à la fatigue due à l'exercice, mais elle peut également prévenir les signes associés à la ménopause.
19. L'astaxanthine peut réduire les symptômes de douleur liés à la polyarthrite rhumatoïde
La polyarthrite rhumatoïde est une affection du squelette qui touche près de 20 % des adultes américains. Avec le syndrome du canal carpien, c'est l'une des principales causes de douleurs articulaires. Consultez notre podcast sur une nouvelle option de test à domicile pour la polyarthrite rhumatoïde si vous pensez en être atteint. D'après les examens préliminaires, l'astaxanthine semble avoir un avenir dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde. Bien sûr, il existe de multiples traitements alternatifs, notamment l'utilisation de l'huile de CBD. Ou des sociétés comme Principia ou Horizon Pharma qui développent des médicaments pour lutter contre cette maladie.
En ce qui concerne l'astaxanthine, les résultats sont positifs mais peu concluants. Dotée de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, il n'est pas surprenant que les chercheurs explorent si l'astaxanthine peut contribuer à réduire les symptômes de douleur et l'inflammation liés à la polyarthrite rhumatoïde.
